I tortelli di zucca sono un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, particolarmente diffuso in Lombardia, Emilia-Romagna e Veneto. Questa ricetta celebra la dolcezza della...
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Squisite polpette a base di patate, insaporite con caciocavallo e Grana Padano, perfette per un secondo piatto goloso ad ogni stagione.
Il vitello tonnato è un piatto tipico della cucina piemontese, composto da sottili fettine di carne di vitello condite con una salsa cremosa a base...
Una guida dettagliata per preparare il riso perfetto per il sushi direttamente a casa. Con alcuni semplici accorgimenti, potrai ottenere un riso dalla consistenza ideale...
Un piatto di ispirazione asiatica, il pollo al curry è un'esplosione di sapori speziati e avvolgenti. Servito con riso basmati, diventa un pasto completo e...
Un raffinato secondo piatto a base di mare perfetto per sorprendere i tuoi ospiti. Le capesante gratinate, con la loro panure aromatica e croccante, conquisteranno...
Un piatto semplice e raffinato che racchiude i sapori freschi e intensi del Mediterraneo, perfetto per una cena leggera e gustosa.
Una deliziosa pizza rustica che unisce i sapori della scarola, delle olive nere e dei capperi esaltati da un leggero condimento di alici.
Una deliziosa pizza in teglia, alta e sofficissima, perfetta da condividere con amici e famiglia. Ideale per chi ama una pizza con una base morbida...
Una vellutata cremosa e delicata, perfetta per i giorni freddi, arricchita con crostini croccanti e condimenti freschi.
Il Coniglio alla Ligure è un piatto tradizionale della cucina italiana che combina sapori aromatici delle erbe mediterranee con la ricchezza delle olive taggiasche e...
La pasta allo scarpariello è un classico della cucina partenopea, caratterizzata da un condimento semplice e saporito a base di pomodorini datterini, formaggio grattugiato e...
Deliziose polpette di zucchine, croccanti fuori e morbide dentro, perfette da gustare calde come secondo piatto o come sfizioso antipasto.
Le scaloppine al limone sono un piatto classico della cucina italiana, famoso per l'accostamento del sapore delicato della carne di vitello con l'intenso e fresco...
Un classico della cucina italiana, il risotto al pomodoro è semplice da preparare ma ricco di sapore. Perfetto per un pranzo o una cena in...