˙ Caldo Focolare

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Carciofi alla Romana

Carciofi alla Romana

I carciofi alla romana sono un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, un contorno delizioso e profumato, perfetto per esaltare il sapore delicato ma deciso...

3 45 min medio

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Brasato al Barolo

Brasato al Barolo

Un ricco e succulento secondo piatto tipico della tradizione piemontese, il Brasato al Barolo è un'esplosione di sapori e profumi inconfondibili che si fondono grazie...

4 180 min medio

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Insalata di Mare

Insalata di Mare

Una deliziosa combinazione di frutti di mare freschi, arricchita da una citronette alle erbe e servita con stile mediterraneo.

3 75 min medio

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Polpette al Forno con Salsiccia e Pecorino

Polpette al Forno con Salsiccia e Pecorino

Le polpette al forno sono una deliziosa alternativa alle classiche polpette fritte, mantenendo tutto il sapore della tradizione italiana grazie all'uso di ingredienti di qualità...

2 45 min medio

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Crespelle alla Crema di Funghi e Fontina

Crespelle alla Crema di Funghi e Fontina

Delicate crespelle farcite con una vellutata crema di funghi e fontina, gratinate al forno per un tocco dorato e sfizioso.

3 55 min medio

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Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

Gli Spaghetti alla Nerano sono un piatto tipico della costiera amalfitana, caratterizzato dall'incontro armonioso di zucchine fritte e formaggi sapidi, come il Provolone del Monaco...

4 40 min medio

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Scaloppine al Limone

Scaloppine al Limone

Le scaloppine al limone sono un piatto classico della cucina italiana, famoso per l'accostamento del sapore delicato della carne di vitello con l'intenso e fresco...

2 10 min medio

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Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

Una cremosa e delicata vellutata di zucca arricchita da aromi come porro e rosmarino. Perfetta per riscaldare le fredde giornate autunnali.

2 25 min medio

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Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca

Gli spaghetti alla puttanesca sono un piatto di pasta tipico della cucina italiana, noto per il suo sapore deciso grazie a ingredienti come acciughe, olive...

2 20 min medio

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Genovese Napoletana

Genovese Napoletana

La Genovese Napoletana è un sugo tradizionale, a base di cipolle e carne, tipico della cucina partenopea. È un piatto ricco e saporito, ideale per...

3 7 min medio

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Pasta con gamberoni e fumetto di crostacei

Pasta con gamberoni e fumetto di crostacei

Un delizioso piatto di pasta che unisce la dolcezza dei gamberoni al ricco sapore del fumetto di crostacei. Perfetto per un pranzo elegante o una...

4 60 min medio

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Pasta allo Scarpariello

Pasta allo Scarpariello

La pasta allo scarpariello è un classico della cucina partenopea, caratterizzata da un condimento semplice e saporito a base di pomodorini datterini, formaggio grattugiato e...

2 15 min medio

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Involtini di Verza con Salsiccia e Patate

Involtini di Verza con Salsiccia e Patate

Un piatto gustoso e sfizioso che abbina la delicatezza della verza alla ricchezza della salsiccia e delle patate, il tutto avvolto da una croccante gratinatura...

3 45 min medio

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Riso per Sushi fatto in casa

Riso per Sushi fatto in casa

Una guida dettagliata per preparare il riso perfetto per il sushi direttamente a casa. Con alcuni semplici accorgimenti, potrai ottenere un riso dalla consistenza ideale...

3 20 min medio

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Pasta Cremosa alla Zucca e Pancetta

Pasta Cremosa alla Zucca e Pancetta

Una saporita pasta con zucca e pancetta, resa speciale dalla cremosità della ricotta. Perfetta per una cena autunnale, avvolge il palato con sapori delicati e...

2 35 min medio

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