Un piatto tradizionale dell'Emilia Romagna, i passatelli sono una deliziosa specialità a base di pangrattato e Parmigiano Reggiano DOP. Perfetti se serviti in un ricco...
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La pasta alla Gricia è un piatto tradizionale della cucina romana, considerata da molti l'antenata della più conosciuta carbonara. Si caratterizza per la sua semplicità...
Un delizioso secondo piatto di pesce, leggero e saporito, l'orata al cartoccio è perfetta per esaltare il gusto delicato del pesce. Il cartoccio, con la...
Le pappardelle con speck e funghi porcini sono un primo piatto saporito e avvolgente, ideale da gustare nelle fresche giornate autunnali. La delicatezza dei funghi...
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